Electroforeza este procesul prin care particulele incarcate electric, migreaza intr-un mediu lichid, sub influenta unui camp electric.
Fractiunile proteice separate prin electroforeza sunt:
Serum albumin = 50-60%
Serum globuline alfa1 = 3,4-5,5%
Serum globuline alfa2 = 6-12%
Serum globuline beta = 9-15%
Serum globuline gama = 15-21%
Proteine totale serice = 6-8%
